Dia Mundial da Esclerose Múltipla: Nutróloga da SES-AM compartilha dicas essenciais sobre alimentação saudável

30/05/2023 as 3:03 pm

No Dia Mundial da Esclerose Múltipla, a nutróloga Evelyn de Paula, da Secretaria de Estado de Saúde do Amazonas (SES-AM), compartilha dicas valiosas sobre alimentação saudável para aqueles que convivem com a doença. A dieta desempenha um papel fundamental no manejo dos sintomas e pode contribuir para a melhora de doenças neurológicas.

A Dra. Evelyn ressalta que a esclerose múltipla, sendo uma doença crônica e autoimune, se beneficia significativamente com a mudança na alimentação. Estudos comprovam que uma dieta baseada em vegetais, frutas, legumes, peixes e probióticos reduz a inflamação sistêmica e a gravidade da fadiga, um dos sintomas da doença.

Por outro lado, a nutróloga destaca alimentos que devem ser evitados, pois podem agravar processos inflamatórios crônicos subclínicos, como leite e seus derivados, alimentos com glúten, carboidratos simples, alimentos industrializados e gorduras prejudiciais à saúde.

Uma alimentação inadequada pode ter consequências drásticas para indivíduos que lutam contra essa enfermidade, piorando o quadro clínico e sintomático do paciente, mesmo com tratamento medicamentoso.

A Dra. Evelyn enfatiza que o tratamento alimentar não substitui o acompanhamento de um neurologista, responsável por controlar a progressão da doença e aliviar os sintomas. No entanto, seguir uma dieta saudável, incluindo alimentos como peixes, carnes magras e vísceras, contribui para a saúde geral e atividade cognitiva dos pacientes com esclerose múltipla.

É essencial lembrar que a alimentação é uma parte importante do cuidado com a esclerose múltipla, e o acompanhamento médico adequado é fundamental para o tratamento da doença.

Fotos: Divulgação

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