Nutricionista japonesa revela 6 alimentos a evitar para uma vida longa e saudável

16/06/2023 as 10:40 pm

Michiko Tomioka, renomada nutricionista japonesa especializada em longevidade, compartilha sua lista de alimentos que devem ser evitados para alcançar uma vida longa e saudável. Com base em sua experiência e nos hábitos alimentares japoneses, Tomioka destaca seis alimentos com potenciais impactos negativos na saúde.

Cachorro-quente e hambúrguer, populares no ocidente, são ricos em sal, gorduras saturadas e trans, aumentando o risco de câncer e colesterol “ruim”. A especialista sugere substituições como tofu e hambúrgueres à base de tofu, mais saudáveis e saborosos.

Refrigerantes açucarados são associados ao aumento do risco de diabetes tipo 2, enquanto cereais açucarados podem levar a problemas de pressão arterial, ganho de peso e inflamação. Tomioka indica trocá-los por chás verdes e natto, um prato japonês feito de soja fermentada.

Queijo cremoso e doces também devem ser consumidos com moderação. A nutricionista recomenda substituir o cream cheese por pastas feitas com farinha de soja e gergelim, enquanto chocolates amargos são uma opção benéfica em moderação, graças aos antioxidantes que combatem doenças.

Ao seguir essas recomendações, é possível adotar uma alimentação mais saudável e contribuir para uma vida longa e equilibrada. No entanto, a nutricionista enfatiza que ocasionais indulgências são aceitáveis em momentos especiais.

Foto: Freepik

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